La bière Japonnaise

La bière au Japon a vu le jour au XVIIe siècle à l’époque d’Edo, lorsque les Néerlandais ont ouvert une brasserie pour les marins travaillant sur la route commerciale entre le Japon et l’Empire néerlandais. Le brassage commercial de style japonais a été exporté vers une grande partie de l’Asie du Sud-Est.

La bière est la boisson alcoolisée la plus populaire au Japon, représentant près des deux tiers des 9 milliards de litres d’alcool consommés par an. À la fin du XIXe siècle (début de la période japonaise Meiji), des brasseurs allemands sont arrivés.

Les principaux brasseurs sont Yebisu, Asahi, Kirin, Sapporo et Suntory tandis que les petites brasseries locales fournissent des bières de dégustation distinctes. Les bières lager sont les plus courantes, mais malheureusement, les « bières » à teneur réduite en céréales appelées « Happoushu » (la bière à faible malt, littéralement la boisson alcoolisée pétillante) ont conquis une grande partie du marché, car la taxe est plus faible sur ces produits.

Parce que les lois sur l’alcool au Japon exigent que la bière soit taxée en fonction de sa teneur en malt, d’autres boissons ressemblant à de la bière ont été créées par les brasseurs japonais qui contiennent moins de malt et sont donc moins chers à vendre.

Les trois rangs actuels de la bière sont les suivants:

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Le Japon va commencer à délivrer de nouveaux passeports avec Ukiyo-e ce mois-ci

Le Japon va commencer à délivrer de nouveaux passeports ce mois-ci mettant en vedette les œuvres en bois de ukiyo-e maître Katsushika Hokusai, le ministère des Affaires étrangères a déclaré lundi.

Les personnes qui présentent une demande à partir de mardi recevront des passeports avec l’emblématique « La Grande Vague au large de Kanagawa » parmi d’autres pièces de la série « Trente-six vues du mont Fuji » imprimées sur les pages comme mesure anti-contrefaçon.

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Le Japon refuse l’entrée de certains étrangers.

Le Japon a refusé l’entrée au cours du week-end à huit étrangers qui avaient récemment été dans la province chinoise du Hubei, secrétaire en chef du Cabinet Yoshihide Suga a déclaré aux journalistes lundi.

Cette décision fait suite à l’annonce faite vendredi par le Japon que les étrangers qui se trouvaient dans la province du Hubei, où se trouve le nouvel épicentre du coronavirus de Wuhan, se verront refuser l’entrée au cours des 14 derniers jours. Les personnes munis d’un passeport délivré dans la province du Hubei sont également interdites. L’interdiction est entrée en vigueur samedi à 00h01.

Cinq personnes se sont vu refuser l’entrée samedi, et trois autres ont été refusées dimanche. Suga n’a pas mentionné leurs situations spécifiques ou nationalités.

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Les problèmes touristiques croissants pourraient-ils détrôner le maire de Kyoto?

Les électeurs de Kyoto se rendent aux urnes ce dimanche pour voter aux élections municipales qui auront un impact sur les futures politiques de la ville en matière de tourisme national et international, à un moment où les préoccupations des électeurs concernant les problèmes d’un trop grand nombre de touristes sont primordiales.

Le maire sortant Daisaku Kadokawa, 69 ans, est à la recherche d’un quatrième mandat. Il a le soutien du Parti libéral-démocrate au pouvoir et de Komeito, ainsi que du Parti démocratique constitutionnel du Japon, du Parti social-démocrate et du Parti démocratique pour le peuple.

Ses adversaires sont Kazuhito Fukuyama, 58 ans, soutenu par le Parti communiste japonais Reiwa Shinsengum et aussi le seul parti ecolo du Japon. Shoei Murayama, 41 ans, qui se présente sans affiliation à un parti.

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Discrimination chinoise ?

Ces derniers jours on entent régulièrement que les chinois se sentent discriminé mais qui vit en communauté fermé partout dans le monde ? Les chinois !

N’est-ce pas là de la discrimination quotidienne envers les non chinois depuis toujours ?! Ils vivent ensemble, travaillent toujours ensemble.. ce n’est pas un secret.

En chine en ce moment les chinois eux même empêchent les étrangers chinois de rentrer dans leur village en mettant des barricades pour ne pas être contaminé!

Ce virus chinois est actuellement toujours transmit par des chinois, il est donc tout à fait normal d’éviter les endroits fréquentés par ces gens, c’est une question de bon sens.

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Les visiteurs des Jeux Olympiques de Tokyo devraient également visiter le Kyoto historique.

Avec plus de 600 000 visiteurs étrangers atterriront au Japon cet été pour les Jeux Olympiques.

Les voyageurs devraient inscrire Kyoto sur leur liste., avec 17 sites au patrimoine mondial de l’Unesco, des rues pavées et des bâtiments historiques, des machiya.

Bien que petite par sa taille comparée à d’autres grandes villes japonaises comme Tokyo ou Osaka, Kyōto a le patrimoine architectural, culturel et religieux les plus riche du Japon.

Nord de Kyoto : Kinkaku-ji, Ryōan-ji, Ninna-ji, Kōzan-ji, Sanctuaire Shimogamo, Sanctuaire Kamigamo.

Centre : Château de Nijō, Nishi Hongan-ji, Tō-ji.

Est : Kiyomizu-dera, Ginkaku-ji.

Ouest : Tenryū-ji, Koke-dera.

Sud : Daigo-ji.